Find us on Facebookよくあるご質問
お客様からのご質問にお答えします。
ギネスには世界中の方々からご質問をいただきますが、ここでは、なかでも多くの方からお問い合わせいただいた質問を紹介します。もし、お知りになりたいご質問が見当たらず、お答えを必要とされる場合はご連絡ください。
できる限り率直にお答えします。
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ギネスの主な原料は、何ですか？
ギネスの主な原料は水、麦芽、ホップ、ローストされた大麦、酵母。それと、魔法のアイデアです。
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フローティング・ウィジェットとは何ですか？また、どのような仕組みになっているのですか？
よくぞ聞いてくださいました。フローティング・ウィジェットとは、ドラフトギネス缶のなかに浮かんでいる、白いプラスチック製のカプセルのことです。この働きで開缶と同時に缶内の圧力が開放されサージング（泡立ち）を起こし、パブで飲まれている樽詰ギネスと同様の、お馴染みのクリーミィな泡を作り出します。ドラフトギネス缶にフローティング・ウィジェットを採用したことで、パブで注がれる樽詰ギネスと同じ味と舌触りをご家庭でお楽しみいただけるようになりました。
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ギネスはなぜ黒いのですか？
よく見ると、ギネスビールの液色は、黒ではなくて濃いルビー色をしています。これは原料の準備方法によるもの。大麦麦芽を、コーヒー豆のようにローストすることで、ギネス独特の色が生まれます。
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ドラフトギネスの泡はなぜクリーミィで白いのですか？
白いクリーミィな泡は「サージング」によって生み出されます。 ギネスが注がれるとき、独特の混合ガスが「サージング」と呼ばれる泡立ちを起こします。この泡の対流が白いクリーミィな泡を生み出すのです。
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ドラフトギネスはどのように注ぐのですか？
パブやバーでは、よく知られている"2度注ぎ"で、ドラフトギネスのパーフェクト・パイント（完璧な一杯）を提供しています。注ぐにあたり、まずはよく洗い、乾かしたグラスを用意します。グラスを45度に傾け、3/4までドラフトギネスを注ぎます。泡立ちが収まるまで待った後、グラスのふちまで注ぎます。これで、クリーミィで白い泡のパーフェクト・パイントのできあがり。さぁ、乾杯です。The Beer をご覧下さい。完璧な注ぎ方がより詳しく記載されています。また、ご家庭では缶を最低3時間冷やしてから、"2度注ぎ"はせず、大きなグラスに1回で丁寧に注ぎます。
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ギネス・エクストラ・スタウトはどのように注ぐのですか？
ギネス・エクストラ・スタウトは「ドラフトギネス」同様、「2度注ぎ」が有効です。よく洗い、乾かしたグラスと開栓されたボトルを用意します。グラスとボトルを45度に傾けあいます。グラスの中のカーブした表面に優しく注ぐように心がけてください。グラスの3/4までビールを注ぎ、泡が広がってきたら注ぐのを止めます。泡立ちが収まった後、最後の1/4を注ぎ足せば、完璧な「ギネス・エクストラ・スタウト」の味わいをお楽しみいただけます。
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アイルランドでは、リフィー川の水でギネスを作っているのですか？
いいえ。セント・ジェームズ・ゲート醸造所はダブリン中心地のリフィー川岸にありますが、醸造用の水には、ダブリンから少し南に行ったウィックロウ山脈の水を使用しています。
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ギネスは全世界何カ国で醸造され、販売されているのですか？
ギネスビールは全世界100カ国以上で飲む事ができ、およそ50カ国で醸造されています。2004年6月30日現在でギネスが最も飲まれている国はイギリス、次いでアイルランド、ナイジェリア、アメリカ、カメルーンの順となっています。
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全世界でギネスはどの位消費されているのですか？
全世界で毎日1千万杯以上のギネスが愛飲されています。年間では1,883,200,000パイント。約18億杯に相当します。
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ギネスブランド製品はどこで購入できるのですか？
ギネス社は独自での販売業務は行っておりません。他社とのライセンス契約により、製造いただいています。品揃え豊富なギネスブランド商品はギネスウェブストアにてご購入いただけますので、ぜひウェブストアをご利用ください。
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ダブリンに行く予定があります。ギネス発祥の地を訪ねるには、どうすればよいですか？
ギネスの故郷、セント・ジェームズ・ゲートで皆さまを温かくお迎えするのが、ギネス・ストアハウスです。この7階建ての記念館は、ユニークな観光施設として、醸造所の中心に2000年に開設されました。ここでは歴史、醸造工程、広告など、ギネスのすべてを知ることができます。見学終了後には、ドラフトギネスのパーフェクトパイント（完璧な一杯）をご提供します。ダブリンで最も美しいといわれる景色とともにお楽しみください。
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「アイルランドで飲むギネスは、さらにおいしい」というのは本当ですか？
どこで飲もうと、ギネスはギネスです。各国のギネスには、地元の天然水源から採った、混じりけのない新鮮な水を必ず使用しています。厳しい評論家たちに目隠しテストを行ったとしても、アイルランド産のギネスと、他の国で醸造されたギネスの違いはわからないでしょう。日本、イギリス、アイルランド、北米で販売されるギネスは、アイルランドのダブリンにある、歴史的なセント・ジェームズ・ゲート醸造所ですべて醸造されています。
