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Preguntas y Respuestas

Háganos una Pregunta y nosotros le daremos una Respuesta.

Preguntas, preguntas. En todo el mundo, la gente tiene preguntas sobre la cerveza negra Guinness®. A continuación incluimos una selección de las que recibimos con más frecuencia. Si no encuentra su pregunta aquí y tiene gran interés por conocer la respuesta, póngase en contacto con nosotros.

Haremos todo lo posible por responderle debidamente.

¿Cuáles son los ingredientes clave de Guinness®?

Nuestros ingredientes clave, aparte de la inspiración, son la cebada tostada malteada, el lúpulo, la levadura y el agua.

¿Qué es el “widget” y cómo funciona?

Nos alegra que nos lo pregunte. El “widget” es un dispositivo de plástico moldeado que se encuentra en la parte superior del contenido de cada lata de Guinness® Draught. Al abrir la lata, una pequeña cantidad de cerveza y nitrógeno atrapados en el “widget” salen a través de la cerveza, lo que crea la famosa capa de espuma cremosa que puede encontrar en las pintas de Guinness® Draught que se sirven en los bares. El “widget” da a Guinness® Draught de lata el sabor y la textura de las pintas de bar en su propia casa. En Guinness® Draught en botella, el ingenioso “widget” Rocket se encuentra flotando libremente en la cerveza para mantener fresca la cremosa capa de espuma de GUINNESS® Draught en cada sorbo que toma de la botella.

¿Por qué Guinness® es negra?

Mire con atención. La cerveza Guinness® no es negra en realidad, sino de un tono rojo rubí oscuro que tiene su origen en la forma de preparar los ingredientes. Una parte de la cebada malteada se tuesta de manera similar a como se tuestan los granos de café, lo que otorga a Guinness® su color característico.

¿Por qué la capa de espuma de Guinness® Draught es blanca y cremosa?

La cremosa capa de espuma blanca se crea con la “iniciación” y la “subida” de las burbujas de nitrógeno y dióxido de carbono al tirar la cerveza. Es el nitrógeno en realidad el que da lugar a la cremosa capa de espuma blanca.

¿Cómo se debe tirar Guinness® Draught?

En el pub o bar, la pinta perfecta de Guinness® Draught se sirve usando la famosa tirada en dos tiempos. Primero se empieza con un vaso limpio y seco. Vertemos Guinness® Draught en un vaso inclinado 45 grados hasta llenarlo tres cuartas partes. Dejamos que las burbujas se asienten antes de llenar el vaso por completo hasta el borde. Con esto, la pinta perfecta, con su cremosa capa de espuma blanca, está lista para ser consumida.

En casa, deje enfriar la lata al menos 3 horas antes de verter su contenido en un vaso grande con un movimiento fluido.

Visite la sección La cerveza, en la que encontrará una guía detallada para realizar una tirada perfecta.

¿Cómo se debe tirar Guinness® en botella?

Igual que Guinness® Foreign Extra Stout, Guinness® en botella se beneficia de una tirada en dos tiempos. Se empieza con un vaso limpio y seco y la botella abierta. Inclinamos el vaso y la botella, uno hacia el otro, empezando con un ángulo de 45 grados. Asegúrese de que la cerveza se vierte suavemente por la superficie curva interior. Una vez que el vaso está lleno hasta sus tres cuartas partes y el torbellino de burbujas empieza a formar la capa de espuma, deje de verter. Deje que las burbujas se asienten antes de terminar de llenar el vaso. La perfecta Guinness® Foreign Extra Stout está lista para ser consumida.

Visite la sección La cerveza, en la que encontrará una guía detallada para realizar una tirada perfecta. 

En Irlanda, ¿Guinness® se elabora con agua del río Liffey?

No. Si bien la cervecería de St. James's Gate se encuentra a orillas del río Liffey, en el corazón de Dublín, el agua usada en el proceso de elaboración procede de las montañas de Wicklow, algo más al sur.

¿En cuántos países del mundo se elabora y vende la cerveza negra Guinness®?

La cerveza Guinness® está disponible en más de 100 países de todo el mundo y se elabora en casi 50. Hasta el 30 de junio de 2004, los mercados con mayor volumen de ventas de cerveza negra Guinness® fueron (por orden): Gran Bretaña, Irlanda, Nigeria, Estados Unidos y Camerún.

¿Cuánta Guinness® se vende en todo el mundo?

Cada día, más de 10 millones de vasos de cerveza negra Guinness® se sirven y disfrutan en todo el mundo, y cada año se venden 1 883 200 000 pintas. Estamos hablando de más de 1800 millones de pintas.

¿Dónde puedo comprar productos promocionales de la marca Guinness®?

La empresa Guinness® no fabrica su propio material promocional, sino que licencia su marca a muchas empresas que se encargan de realizar productos en su nombre. Tiene a su disposición una amplia selección de material de la marca Guinness® en línea en la tienda virtual Guinness®.

Visite la tienda virtual.

Voy a viajar a Dublín. ¿Cómo puedo visitar el hogar de Guinness®?

 Es fácil. GUINNESS STOREHOUSE® estará encantada de darle la bienvenida a su hogar en St. James's Gate. GUINNESS STOREHOUSE® es un edificio de siete plantas en el que se rinde homenaje a nuestro líquido negro y constituye un centro único para visitantes que abrió sus puertas en el año 2000 en pleno corazón de la cervecería. Allí podrá conocer toda nuestra historia, nuestro proceso de elaboración, nuestras campañas publicitarias y mucho más. Y, a continuación, podrá disfrutar de una pinta de cerveza negra GUINNESS® tirada a la perfección mientras disfruta de una de las mejores vistas de Dublín.

Más información sobre GUINNESS STOREHOUSE®