PROGRAMA PILOTO DE AGRICULTURA REGENERATIVA

Wheat in a field

LAS COSAS BUENAS ESTÁN ECHANDO RAÍCES

En Guinness, lo apostamos todo al largo plazo: por nuestra gente, nuestros productos, nuestros socios y nuestro planeta. Solo hemos consumido 263 años de nuestro contrato de arrendamiento de 9000 años en la fábrica de cerveza de St James's Gate y nunca nos conformaremos en lo relativo a la búsqueda de un futuro mejor y más sostenible para todos.

Entendemos nuestra responsabilidad de desempeñar nuestro papel en la regeneración de los entornos productivos y las comunidades de las que dependemos, por lo que estamos llevando a cabo una de las pruebas agrícolas regenerativas más ambiciosas de la isla de Irlanda.

NUESTRA AMBICIÓN

Estamos trabajando codo con codo con agricultores de cebada irlandeses para apoyarles en la transición hacia la agricultura regenerativa. Nuestro objetivo es implantar a gran escala prácticas que empleen soluciones basadas en la naturaleza para favorecer la producción de cebada baja en emisiones de carbono y mejorar los recursos naturales compartidos, como la biodiversidad y el agua, bajo un modelo de cultivo regenerativo.

Guinness Working With Irish farmers - closeup

TRABAJAR CON AGRICULTORES IRLANDESES

Guinness está trabajando con agricultores irlandeses para definir las prácticas de agricultura regenerativa más eficaces, adaptadas al contexto local y a las necesidades específicas de la producción de cebada irlandesa.

Hemos reunido una red de socios para dar forma al diseño de este programa piloto e implementar prácticas innovadoras, incluidos dos socios técnicos altamente respetados y agrónomos irlandeses locales.

Este programa piloto de tres años tiene como objetivo lograr cinco resultados clave:

  1. Mejoras en la salud del suelo y su potencial de secuestro de carbono

  2. Aumento de la biodiversidad.

  3. Reducción del uso de fertilizantes sintéticos.

  4. Mejora de la calidad del agua.

  5. Mejora de la rentabilidad de las explotaciones y de los medios de vida de los agricultores.

Estos principios son ampliamente reconocidos como los componentes fundamentales de la agricultura regenerativa.

Guinness The Power Of Nature - Man holding soil - closeup

EL PODER DE LA NATURALEZA

Las prácticas agrícolas regenerativas utilizan el poder de la naturaleza para restaurar la biodiversidad y reducir las emisiones de carbono, y este programa piloto tiene que ver con el desarrollo de enfoques innovadores que se pueden implantar a gran escala en toda Irlanda y en otras áreas de abastecimiento por todo el mundo.

TRABAJAR CON LOS AGRICULTORES 

En Irlanda, 42 agricultores participan en la primera fase del proyecto piloto, que abarca aproximadamente 566 hectáreas de tierra en seis condados, incluidos Kildare, Laois, Carlow, Kilkenny, Tipperary y Wexford.

Soil inspection

Plataforma digital

Se está utilizando un sistema de gestión digital, junto con la monitorización por detección remota, para ayudar a coordinar las operaciones de campo, como las pruebas de suelo, la monitorización del rendimiento y la evaluación de los cultivos de cobertura en las explotaciones participantes.

Cultivos de cobertura

En julio, agosto y septiembre se plantaron más de 7 toneladas de semillas de cultivos de cobertura, que son mezclas de equipos biodiversos de plantas beneficiosas que se cultivan en el intervalo entre la cosecha de un cultivo y la plantación de otro. Su propósito es proteger y mejorar la salud del suelo mediante el reciclaje de nutrientes.

Se están supervisando todos los cultivos de cobertura para posteriormente analizarse y determinar cuánto carbono, nitrógeno, fósforo y otros nutrientes hay en el cultivo que se puedan reciclar al suelo, aumentando el rendimiento y la resiliencia del suelo para futuros cultivos de cebada.

Cultivos de referencia

En las explotaciones participantes también se está llevando a cabo una evaluación de referencia. Se trata de una metodología que utiliza una herramienta de Análisis del Ciclo de Vida (ACV) para medir la huella de carbono actual de la producción de cebada en la granja y tomar muestras de suelo muy detalladas para evaluar la salud del suelo, el carbono orgánico del suelo y el estado de los nutrientes del suelo. Parte del proceso es comprender qué actividades agrícolas generan la mayor cantidad de emisiones de carbono y qué medidas prácticas pueden tomar los agricultores para reducirlas, sin comprometer el rendimiento de los cultivos ni la calidad de los granos.

¿Qué pasa después del cultivo de referencia?

¿Qué pasa después del cultivo de referencia?

Cuando se recopilan y analizan los datos de referencia, la información se devuelve a los agricultores para debatir los resultados, lo que significan para ellos y resaltar así las principales vías para implementar prácticas regenerativas para reducir las emisiones de2carbono y mejorar el rendimiento ambiental de acuerdo con la referencia de 2022.

«SOCIETY 2030: SPIRIT OF PROGRESS»

El proyecto piloto de Agricultura Regenerativa Guinness forma parte del plan de acción de sostenibilidad decenal más amplio de Diageo, «Society 2030: Spirit of Progress», y del compromiso de la empresa de lograr cero emisiones netas de carbono en sus operaciones directas y una reducción del 50 % en las emisiones de alcance 3 para 2030.

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