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La langosta con Guinness® suprema

con ensalada verde fresca y pan moreno

Recetas y maridajes

La langosta con Guinness® suprema

Principal
Tiempo de cocción
20 Min
Para
2

Ingredientes

1 langosta fresca

2 latas de Guinness® Draught

1 litro de agua

1 hora de laurel

Sal

Tomillo

Un chorro de zumo de limón

Tiempo de cocción
20 Min
Para
2

Ponga todos los ingredientes salvo la langosta en una cacerola grande y cuézalos a fuego lento hasta que hiervan. A continuación, introduzca la langosta viva en la cacerola empezando por la cabeza y cuézala durante 15 minutos. Escurra la langosta y córtela en dos mitades. Sírvala con mayonesa, una ensalada verde fresca y pan moreno. Acompañe el plato con su cerveza stout favorita.

Guinness y marisco es siempre una buena combinación. Los sabores salados del mar se complementan a la perfección con el gusto suave y sedoso de una lata de Guinness® Draught. Si le apetece algo distinto, pruebe a combinar un pescado ahumado con Guinness, ya sea caliente o en una ensalada fría.