Recettes

Pain Guinness®

avec la Guinness® Draught

Recettes et associations

Pain Guinness®

Côtés
Temps de préparation
30 Min
Temps de cuisson
45 Min
Pour
4-6

Ingrédients

600 g de farine complète

150 g de farine sans levure

75 g de farine d'avoine

2,5 cuillères à café de soda à pâte

1 cuillère à café de sel

2,5 cuillères à café de sucre brun

40 g de beurre

480 ml de lait

200 ml de melasse

1/2 verre de Guinness® Draught


Temps de préparation
30 Min
Temps de cuisson
45 Min
Pour
4-6

Mélangez le beurre avec tous les ingrédients secs jusqu'à ce que la pâte ait la consistance de miettes de pain, puis ajoutez le lait, la melasse et la Guinness® Draught. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte humide. Faites cuire dans un moule beurré pendant 40 à 45 minutes dans un four préchauffé à 170°C.