Cocktails

St James’s Flip

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Recettes et accords bière-mets

St James’s Flip

Temps de préparation
2Min
Portions
1

Ingrédients

1 oz de rhum à base de mélasse

0,5 oz de lait condensé sucré

1/2 œuf frais

1,5 oz de Guinness® Foreign Extra Stout ou de Guinness® Draught

Noix de muscade râpée

Temps de préparation
2Min
Portions
1

Réunir tous les ingrédients liquides dans un shaker et agiter sans glace. Ajouter de la glace et continuer d’agiter jusqu’à obtention d’une texture onctueuse et mousseuse. Passer le cocktail dans une petite coupe et garnir de muscade fraîchement râpée.