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기네스® 역사

기네스 이야기

모험적인 정신과 억누를 수 없는 독창성이 기네스의 양조 방식을 가능하게 합니다. 1759년의 보잘것없는 시작에서 현재에 이르기까지 기네스는 탁월한 맥주를 선보이기 위해 엄청난 노력을 기울여 왔습니다. 우리의 긴 여정과 빛나는 발자취를 돌아보면 양조사에 획을 그을만한 획기적인 단계들이 많이 있었습니다. 그러나 기네스는 성공에 안주하지 않았습니다. 늘 말하는 대로, 기네스의 위대한 여정은 아직 끝나지 않았습니다.

모험적인 정신과 억누를 수 없는 독창성이 기네스의 양조 방식을 가능하게 합니다. 1759년의 보잘것없는 시작에서 현재에 이르기까지 기네스는 탁월한 맥주를 선보이기 위해 엄청난 노력을 기울여 왔습니다. 우리의 긴 여정과 빛나는 발자취를 돌아보면 양조사에 획을 그을만한 획기적인 단계들이 많이 있었습니다. 그러나 기네스는 성공에 안주하지 않았습니다. 늘 말하는 대로, 기네스의 위대한 여정은 아직 끝나지 않았습니다.

양조의 경계를 허물다

전 세계 도처에서 매일 기네스를 즐기고 있는 동안 우리는 지속적인 실험과 진정한 선구자적인 마인드로 혁신을 이어갑니다. 기네스의 양조 방법은 아서의 시대부터 계속 이어져 온 것이지만 우리는 결코 발전을 멈추지 않을 것입니다. 우리에게는 아직 양조해야 할 많은 맥주들이 남아 있습니다.

2015년
계속되는 여정

세 가지의 새 양조 맥주 즉, 더블린 포터, 웨스트 인디즈 포터 및 기네스 골든 에일의 성공적인 출시를 뒤로하고 기네스의 혁신적인 주조가들은 상상할 수 있는 모든 제품을 계속해서 양조합니다. 그리고 기존에 그래왔던 것처럼 자신 있게 양조의 경계를 허물고 유일무이한 맥주를 선보입니다.

2015년
말레이시아에서의 마술과 같은 50년

기네스는 말레이시아의 생기 넘치는 문화와 역사에서 영감을 받아 아름다운 상상력이 깃든 세 가지 한정판 디자인의 포린 엑스트라 스타우트를 출시하여 이 나라에서 맥주를 양조해 온 반세기를 기념했습니다.

2014년
양조장인 프로젝트

기네스는 세인트 제임스 게이트의 새로운 양조공장, 브루하우스 No. 4를 기반으로 하여 양조장인 프로젝트를 시작했습니다 엄선된 진취적인 주조가로 구성된 이 그룹은 새로운 양조 맥주를 찾기 위해 탐구하고 역사적인 레시피를 재해석하고 최고의 맥주를 선보이기 위한 방법을 실험합니다.

2009년
역사적인 기념일

기네스는 80년간의 기네스 광고와 화려한 실시간 TV 광고에 경의를 표하는 오마주 캠페인을 전개하는 등 최고급 맥주를 양조해 온 250년간의 혁신적인 역사를 기념했습니다. 아서의 날 축하 행사가 개최되어 전 세계 5,000만 명의 사람들이 참여해 축배를 들었습니다. 그리고 250주년을 기념하여 아일랜드의 사회적 기업가에게 힘을 실어 주기 위해 250만 유로의 아서 기네스 기금을 설립하였습니다.

1999년
로켓 발사

혁신적인 위젯 기술을 선보이고 나서 더 나아가 기네스 드래프트를 병에 담아 세상에 선보이게 되었습니다.

1991년
기네스와 인터넷

기네스 로켓 위젯은 기술공로부문 여왕상을 받았으며, 인터넷을 누르고 영국인이 뽑은 지난 40년 동안 최고의 발명품으로 선정되었습니다.

1985년
퓨어 지니어스 광고

TV 광고 '맨 위드 더 기네스'를 비롯한 퓨어 지니어스 캠페인을 시작하여 또 다른 독창적인 표현의 파장을 몰고왔습니다.

2015년
독창성이 넘치는 양조

2세기에 걸친 양조 전통과 혁신이 융합되어 기네스 니트로 IPA가 탄생하였습니다. 기네스에 기대한 모든 것과 IPA에서 원하는 모든 것이 결합되었습니다. 새로운 양조 방식은 이산화탄소와 질소 가스를 고유하게 배합하여 풍성한 호프의 맛을 균형 있게 제공합니다.

2012년
메이드 오브 모어

새 캠페인은 사려 깊고 대담한 광고 역사의 새로운 장이 도래했음을 알렸습니다. 이 캠페인은 삶을 더욱 ‘풍성히 만들기 위해’ 도전하는 정신을 지원하며 기네스 양조장인과 애주가가 함께 공유하는 맥주에 대한 태도를 축하합니다.

2000년
기네스의 고향

세인트 제임스 게이트 양조공장의 이전 발효 공장이 세계적으로 유명한 스타우트에 대한 이야기를 소개하는 7층의 양방향 환경으로 완전히 바뀌었습니다. 기네스 스토어하우스가 대중에게 개방되었으며 더블린의 역사적인 중심부에 세워진 기네스의 공식적인 본거지가 되었습니다.

1998년
기다리는 자에게 복이
있나니

기네스의 상징적인 ‘기다리는 자에게 복이 있나니(Good Things Come to Those Who Wait)’ 캠페인이 런칭되었습니다.

1988년
로켓 위젯

항상 창의적인 기네스 혁신팀에서 사상 최초로 위젯을 생각해 냈습니다. 위젯은 캔 속의 기네스를 질소화하여 특유의 부드럽고 크리미한 맛을 보존해 줍니다.

2015년
말레이시아에서의 마술과 같은 50년

기네스는 말레이시아의 생기 넘치는 문화와 역사에서 영감을 받아 아름다운 상상력이 깃든 세 가지 한정판 디자인의 포린 엑스트라 스타우트를 출시하여 이 나라에서 맥주를 양조해 온 반세기를 기념했습니다.

2014년
양조장인 프로젝트

기네스는 세인트 제임스 게이트의 새로운 양조공장, 브루하우스 No. 4를 기반으로 하여 양조장인 프로젝트를 시작했습니다 엄선된 진취적인 주조가로 구성된 이 그룹은 새로운 양조 맥주를 찾기 위해 탐구하고 역사적인 레시피를 재해석하고 최고의 맥주를 선보이기 위한 방법을 실험합니다.

2009년
역사적인 기념일

기네스는 80년간의 기네스 광고와 화려한 실시간 TV 광고에 경의를 표하는 오마주 캠페인을 전개하는 등 최고급 맥주를 양조해 온 250년간의 혁신적인 역사를 기념했습니다. 아서의 날 축하 행사가 개최되어 전 세계 5,000만 명의 사람들이 참여해 축배를 들었습니다. 그리고 250주년을 기념하여 아일랜드의 사회적 기업가에게 힘을 실어 주기 위해 250만 유로의 아서 기네스 기금을 설립하였습니다.

1999년
로켓 발사

혁신적인 위젯 기술을 선보이고 나서 더 나아가 기네스 드래프트를 병에 담아 세상에 선보이게 되었습니다.

1991년
기네스와 인터넷

기네스 로켓 위젯은 기술공로부문 여왕상을 받았으며, 인터넷을 누르고 영국인이 뽑은 지난 40년 동안 최고의 발명품으로 선정되었습니다.

1985년
퓨어 지니어스 광고

TV 광고 '맨 위드 더 기네스'를 비롯한 퓨어 지니어스 캠페인을 시작하여 또 다른 독창적인 표현의 파장을 몰고왔습니다.

2015년
독창성이 넘치는 양조

2세기에 걸친 양조 전통과 혁신이 융합되어 기네스 니트로 IPA가 탄생하였습니다. 기네스에 기대한 모든 것과 IPA에서 원하는 모든 것이 결합되었습니다. 새로운 양조 방식은 이산화탄소와 질소 가스를 고유하게 배합하여 풍성한 호프의 맛을 균형 있게 제공합니다.

2012년
메이드 오브 모어

새 캠페인은 사려 깊고 대담한 광고 역사의 새로운 장이 도래했음을 알렸습니다. 이 캠페인은 삶을 더욱 ‘풍성히 만들기 위해’ 도전하는 정신을 지원하며 기네스 양조장인과 애주가가 함께 공유하는 맥주에 대한 태도를 축하합니다.

2000년
기네스의 고향

세인트 제임스 게이트 양조공장의 이전 발효 공장이 세계적으로 유명한 스타우트에 대한 이야기를 소개하는 7층의 양방향 환경으로 완전히 바뀌었습니다. 기네스 스토어하우스가 대중에게 개방되었으며 더블린의 역사적인 중심부에 세워진 기네스의 공식적인 본거지가 되었습니다.

1998년
기다리는 자에게 복이
있나니

기네스의 상징적인 ‘기다리는 자에게 복이 있나니(Good Things Come to Those Who Wait)’ 캠페인이 런칭되었습니다.

1988년
로켓 위젯

항상 창의적인 기네스 혁신팀에서 사상 최초로 위젯을 생각해 냈습니다. 위젯은 캔 속의 기네스를 질소화하여 특유의 부드럽고 크리미한 맛을 보존해 줍니다.

담대하고
새로운 시대

기네스는 영국 국내 언론에 첫 광고를 발표하고, 한정판 150,000병을 대서양에 던져넣었으며 그 유명한 생맥주를 영국 전역의 바와 펍에 공급하고 아프리카에서 새로운 양조 전통의 장을 열었습니다.

1965년
새로운 지역

쿠알라룸푸르 근처에 설립된 기네스 사상 최초의 말레이시아 양조공장이 예정보다 6주 앞서 첫 상업적 양조 맥주를 완성했습니다. 1년 후에 신생 독립국 말레이시아의 국무총리가 공식적으로 양조공장의 문을 열었습니다.

1963년
정통 아프리카 국가

나이지리아는 영국과 아일랜드 외부에서 자체적으로 기네스를 양조하는 첫 번째 국가가 되었습니다. 새로운 양조 전통의 장을 여는 출발점입니다.

1959년
200주년을 기념한 맥주병 투척

기네스는 기네스만의 전형적인 재능으로 양조 역사를 써 내려온 200년을 기념하며 6주간에 걸쳐 38척의 다른 배에서 양각으로 새긴 150,000개의 병을 대서양에 던져넣었습니다. 병에는 몇 개의 색다른 문서가 포함되어 있었습니다. 즉, ‘킹 넵튠 왕실’의 화려한 인증서, 기네스 이야기를 소개하는 소책자, 황금색의 특별한 기네스 스타우트 레이블, 병을 테이블 램프로 바꾸는 방법에 대한 설명 등이 들어 있었습니다.

1929년
대담한 창의성이 넘치는 광고

상상력이 풍부한 광고의 역사가 이때부터 시작되었습니다. ‘기네스 이즈 굿 포 유’라는 슬로건을 내건 기네스의 첫 번째 언론 광고가 나왔습니다. 이러한 성공에 뒤이어 기네스는 뛰어난 풍경화가이자 초상화가인 존 길로이를 초빙해 장기간 이어진 획기적인 두 가지 광고 캠페인, ‘기네스 이즈 굿 포 유’와 ‘마이 굿네스, 마이 기네스’에 활기를 불어넣었습니다. ‘마이 굿네스, 마이 기네스’에는 지금도 유명한 기네스 큰부리새를 비롯한 동물원의 야생 동물들이 출연합니다.

1959년
기네스의 대표적인 맥주 출시

질소 가스와 이산화탄소를 적절히 배합하여 기네스 드래프트를 출시했습니다. 벨벳처럼 부드러운 질감과 따를 때 그 유명한 거품을 만들어 내는 서징(대류현상)으로 특징지을 수 있는 기네스 드래프트는 자체적으로 미세한 거품인 크리미 헤드를 만들어 냅니다. 기네스 드래프트의 이러한 특징 덕분에 빠른 속도로 기네스 맥주 중에서 가장 잘 팔리는 맥주 중 하나가 되었습니다.

1939년
군인들의 휴식

기네스는 항상 사람들 곁에 있었으며 제2차 세계대전도 예외는 아니었습니다. 프랑스 주재 영국 해외 파견군의 모든 영국 병력은 크리스마스 만찬에 기네스를 한 병씩 받았습니다.

1927년
가업으로 이어감

2대 아이버그 경인 루퍼트 기네스가 기네스 회장직을 물려받습니다.

1963년
정통 아프리카 국가

나이지리아는 영국과 아일랜드 외부에서 자체적으로 기네스를 양조하는 첫 번째 국가가 되었습니다. 새로운 양조 전통의 장을 여는 출발점입니다.

1959년
200주년을 기념한 맥주병 투척

기네스는 기네스만의 전형적인 재능으로 양조 역사를 써 내려온 200년을 기념하며 6주간에 걸쳐 38척의 다른 배에서 양각으로 새긴 150,000개의 병을 대서양에 던져넣었습니다. 병에는 몇 개의 색다른 문서가 포함되어 있었습니다. 즉, ‘킹 넵튠 왕실’의 화려한 인증서, 기네스 이야기를 소개하는 소책자, 황금색의 특별한 기네스 스타우트 레이블, 병을 테이블 램프로 바꾸는 방법에 대한 설명 등이 들어 있었습니다.

1929년
대담한 창의성이 넘치는 광고

상상력이 풍부한 광고의 역사가 이때부터 시작되었습니다. ‘기네스 이즈 굿 포 유’라는 슬로건을 내건 기네스의 첫 번째 언론 광고가 나왔습니다. 이러한 성공에 뒤이어 기네스는 뛰어난 풍경화가이자 초상화가인 존 길로이를 초빙해 장기간 이어진 획기적인 두 가지 광고 캠페인, ‘기네스 이즈 굿 포 유’와 ‘마이 굿네스, 마이 기네스’에 활기를 불어넣었습니다. ‘마이 굿네스, 마이 기네스’에는 지금도 유명한 기네스 큰부리새를 비롯한 동물원의 야생 동물들이 출연합니다.

1959년
기네스의 대표적인 맥주 출시

질소 가스와 이산화탄소를 적절히 배합하여 기네스 드래프트를 출시했습니다. 벨벳처럼 부드러운 질감과 따를 때 그 유명한 거품을 만들어 내는 서징(대류현상)으로 특징지을 수 있는 기네스 드래프트는 자체적으로 미세한 거품인 크리미 헤드를 만들어 냅니다. 기네스 드래프트의 이러한 특징 덕분에 빠른 속도로 기네스 맥주 중에서 가장 잘 팔리는 맥주 중 하나가 되었습니다.

1939년
군인들의 휴식

기네스는 항상 사람들 곁에 있었으며 제2차 세계대전도 예외는 아니었습니다. 프랑스 주재 영국 해외 파견군의 모든 영국 병력은 크리스마스 만찬에 기네스를 한 병씩 받았습니다.

1927년
가업으로 이어감

2대 아이버그 경인 루퍼트 기네스가 기네스 회장직을 물려받습니다.

예술과 과학의 만남

기네스는 다시 한 번 일반적인 규범에 맞서, 양조 기술을 발전시키기 위해 과학자를 채용함으로써 양조 업계를 놀라게 만들었습니다. 과학자의 채용으로 최초의 기네스 연구소를 위한 환경이 조성되었으며 곧바로 실험적인 양조장과 맥아 제조로 이어졌습니다.

1901년
정밀과학

최초의 기네스 연구소는 두 번째로 채용된 화학자이자 옥스포드를 졸업한 알렉산더 포브스 왓슨의 지휘 아래 설립되었습니다. 연구소 설립은 곧바로 실험적인 양조장과 실험적인 맥아 제조로 이어졌습니다. 연구소는 세인트 제임스 게이트를 최신 20세기 양조공장으로 완전히 바꾸는 데 앞장섰습니다.

1893년
실험적 사고

기네스는 업계 최초로 과학 전공 대학 졸업생을 채용했습니다. 옥스퍼드 졸업생 토마스 베넷 케이스의 채용은 세인트 제임스 게이트에 새로운 혁신의 물결이 시작되었음을 예고했습니다.

1877년
기네스 선단

기네스는 맞춤형으로 설계된 기네스 바지선으로 이루어진 새로운 선단을 운용하여 아일랜드 리피 강을 따라 귀중한 화물을 수송했습니다.

1893년
실험적 사고

기네스는 업계 최초로 과학 전공 대학 졸업생을 채용했습니다. 옥스퍼드 졸업생 토마스 베넷 케이스의 채용은 세인트 제임스 게이트에 새로운 혁신의 물결이 시작되었음을 예고했습니다.

1877년
기네스 선단

기네스는 맞춤형으로 설계된 기네스 바지선으로 이루어진 새로운 선단을 운용하여 아일랜드 리피 강을 따라 귀중한 화물을 수송했습니다.

모험 추구

1800년대 초에 다른 양조공장은 국내 판매에 만족했지만, 기네스는 자신만의 길을 가며 해상 운송의 위험을 무릅쓰고 유럽에서 아프리카, 북남미, 그리고 저 멀리 뉴질랜드까지 유명한 흑맥주를 전 세계에 수출하여 왔습니다.

1868년
질적/양적 성장을 동시에 이룸

에드워드 세실은 벤자민 리 기네스 경으로부터 물려받은 가족 양조공장의 규모를 두 배로 키웠습니다. 새롭게 개선된 세인트 제임스 게이트에 여러 시설을 수용했는데, 그중에서도 전용 철도 시스템, 통 제조 시설, 보리 맥아 제조 등이 눈에 띕니다. 이 양조공장에는 직원을 위한 의료 부서, 소방서 및 구내식당을 갖추어, 잘 아는 사람들은 이를 ‘도시 안의 또 다른 도시’라고 부르기도 합니다.

1862년
승인의 표시

유명한 담황색의 기네스 상표 레이블이 도입되었습니다. 이 레이블은 3가지 요소를 포함합니다. 즉, 아서의 서명, 기네스의 대표적인 하프 기호 그리고 현재 전 세계에 알려진 기네스로 구성되어 있습니다.

1858년
선구적인 정신

바다 횡단이라는 위험을 고려하여 당시의 대다수 아일랜드 양조공장은 국내 판매에 만족했습니다. 기네스는 그렇게 하지 않았습니다. 1858년에는 기네스 맥주가 이미 머나먼 뉴질랜드까지 수출되고 있었습니다.

1861년
시대와 유행 반영

앨버트 공의 사망으로 온 나라가 슬픔에 잠겨 있었습니다. 런던의 바 지배인은 샴페인도 도시의 암울한 기분을 반영해야 한다고 생각하고 기네스 엑스트라 스타우트를 사용하여 음주에 깊이와 짙음을 더했습니다. 그리하여 블랙벨벳이 탄생했습니다.

1850년
기술 전승

벤자민 리 기네스 경이 아버지 아서 기네스 2세의 양조공장을 물려받았습니다.

1862년
승인의 표시

유명한 담황색의 기네스 상표 레이블이 도입되었습니다. 이 레이블은 3가지 요소를 포함합니다. 즉, 아서의 서명, 기네스의 대표적인 하프 기호 그리고 현재 전 세계에 알려진 기네스로 구성되어 있습니다.

1858년
선구적인 정신

바다 횡단이라는 위험을 고려하여 당시의 대다수 아일랜드 양조공장은 국내 판매에 만족했습니다. 기네스는 그렇게 하지 않았습니다. 1858년에는 기네스 맥주가 이미 머나먼 뉴질랜드까지 수출되고 있었습니다.

1861년
시대와 유행 반영

앨버트 공의 사망으로 온 나라가 슬픔에 잠겨 있었습니다. 런던의 바 지배인은 샴페인도 도시의 암울한 기분을 반영해야 한다고 생각하고 기네스 엑스트라 스타우트를 사용하여 음주에 깊이와 짙음을 더했습니다. 그리하여 블랙벨벳이 탄생했습니다.

1850년
기술 전승

벤자민 리 기네스 경이 아버지 아서 기네스 2세의 양조공장을 물려받았습니다.

새로운 길 개척

다른 방식을 시도하기를 결코 두려워하지 않았던 아서 기네스는 1799년에 에일 양조를 중단하고 더블린에서 최초로 완벽한 포터를 완성하는 데 집중했습니다. 포터는 런던에서 넘어와 더블린에서 인기를 얻고 있는 맥주였습니다.

1821년
포터의 완성

기네스 수페리어 포터를 양조하는 정확한 지침이 기록됩니다. 바로 오늘날의 기네스 오리지널과 기네스 엑스트라 스타우트의 역사가 시작된 것입니다.

1803년
새로운 계승자

아서 기네스 2세는 아버지가 돌아가신 후 아버지의 양조공장을 물려받았습니다.

1799년
확신에 기반한 도약

런던에서 온 짙은 맥주는 도시의 거리와 강의 짐꾼에게 인기를 끌면서 ‘포터’라고 불리웠고, 더블린에서 인기를 끌고 있었습니다. 아서는 안전한 길에 안주하지 않았습니다. 대담하게 에일 양조를 중지하기로 선택하고 완벽한 진한 흑맥주를 완성하는데 집중했습니다.

1801년
전 세계에 맥주 수출

행운은 용기 있는 자에게 찾아옵니다. 아서는 오늘날 세계 도처에서 즐겨 마시는 기네스 포린 엑스트라 스타우트의 선도자인 첫 번째 웨스트 인디아 포터를 양조했습니다.

1803년
새로운 계승자

아서 기네스 2세는 아버지가 돌아가신 후 아버지의 양조공장을 물려받았습니다.

1799년
확신에 기반한 도약

런던에서 온 짙은 맥주는 도시의 거리와 강의 짐꾼에게 인기를 끌면서 ‘포터’라고 불리웠고, 더블린에서 인기를 끌고 있었습니다. 아서는 안전한 길에 안주하지 않았습니다. 대담하게 에일 양조를 중지하기로 선택하고 완벽한 진한 흑맥주를 완성하는데 집중했습니다.

1801년
전 세계에 맥주 수출

행운은 용기 있는 자에게 찾아옵니다. 아서는 오늘날 세계 도처에서 즐겨 마시는 기네스 포린 엑스트라 스타우트의 선도자인 첫 번째 웨스트 인디아 포터를 양조했습니다.

서명으로 시작된 역사

1759년, 젊은 아서 기네스는 고향을 떠나 더블린으로 향했습니다. 그리고 세인트 제임스 게이트의 다 허물어져 가는 양조공장을 9,000년 동안 임차한다는 계약에 서명했습니다. 대담한 시작을 위해 건배!

1769년
최초의 항해

6.5 배럴의 기네스 맥주가 잉글랜드 행 배편으로 더블린에서 출항합니다. 양조공장 최초로 수출 수송에 성공하면서 앞으로 전개될 양상이 이미 결정되었습니다.

1759년
9,000년 임차 계약

1759년 12월 31일, 아서는 세인트 제임스 게이트의 작고 설비가 제대로 갖춰지지 않은, 사용 중단된 양조공장을 9,000년 동안 임차한다는 계약에 서명하고 에일을 양조하기 시작했습니다.

1752년
보잘것없는 시작

아서는 대부인 대주교 프라이스로부터 £100를 물려받아 킬데어 주, 레익슬립에 자신의 에일 양조공장을 세웠습니다.

1759년
운명적인 더블린행

아서는 34세에 아일랜드의 수도에서 운을 시험해 보기로 결심했습니다. 당시 고전하고 있는 양조 산업에서 쉬운 일은 아니었지만, 아서는 늘 그렇듯 좌절하지 않았습니다.

1725년
양조 전설의 탄생

아서 기네스는 킬데어 주, 셀브릿지에서 태어났습니다.

1759년
9,000년 임차 계약

1759년 12월 31일, 아서는 세인트 제임스 게이트의 작고 설비가 제대로 갖춰지지 않은, 사용 중단된 양조공장을 9,000년 동안 임차한다는 계약에 서명하고 에일을 양조하기 시작했습니다.

1752년
보잘것없는 시작

아서는 대부인 대주교 프라이스로부터 £100를 물려받아 킬데어 주, 레익슬립에 자신의 에일 양조공장을 세웠습니다.

1759년
운명적인 더블린행

아서는 34세에 아일랜드의 수도에서 운을 시험해 보기로 결심했습니다. 당시 고전하고 있는 양조 산업에서 쉬운 일은 아니었지만, 아서는 늘 그렇듯 좌절하지 않았습니다.

1725년
양조 전설의 탄생

아서 기네스는 킬데어 주, 셀브릿지에서 태어났습니다.