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FAQ

질문해 주시면 성심껏 답변해 드리겠습니다.

갖가지 질문들. 전 세계 많은 사람들이 기네스® 스타우트에 대해 다양한 질문을 보내옵니다. 다음은 자주 묻는 질문을 선별해 놓은 것입니다. 원하는 질문을 여기에서 찾을 수 없다면 주저하지 마시고 저희에게 문의하십시오.

빨리 답변해 드리기 위해 최선을 다하겠습니다.

기네스의 주 원료는 무엇입니까?

기네스의 주 원료는(당연히 영감을 포함하여) 로스트된 맥아 보리, 호프, 효모, 그리고 물입니다.

 

위젯이란 무엇이며 어떻게 작동합니까?

질문해 주셔서 감사합니다. 위젯은 플라스틱 몰딩 장치로 각 기네스 드래프트 캔의 내용물 맨 위에 들어 있습니다. 캔을 열면 위젯 안에 갇혀있던 소량의 맥주와 질소가 맥주로 밀려 나오면서 펍에서 제공되는 기네스 드라우트 파인트에서 볼 수 있는 그 유명한 크리미 헤드를 만들어 냅니다. 위젯이 펍에서 막 따른 듯한 맛과 텍스처를 기네스 드래프트 캔에 제공하는 것입니다. 기네스 드래프트 병의 경우, 맥주에 떠 있는 똑똑한 작은 '로켓' 위젯이 기네스 드래프트에 크리미 헤드를 만들어 한 모금 한 모금 마실 때마다 신선함을 더합니다.

 

기네스는 왜 검은색을 띕니까?

자세히 들여다보십시오. 기네스 맥주는 사실 검은색이라기 보다는 어두운 루비 빛의 붉은색을 띄는데, 원료가 준비되는 방식에 그 비밀이 숨어 있습니다. 커피 콩을 볶는 것과 유사한 방식으로 일부 맥아 보리를 로스팅하는데, 이것이 기네스 특유의 색을 만들어 냅니다.

 

기네스 드래프트의 헤드는 왜 크림색입니까?

크림색 헤드는 맥주를 따를 때 질소와 이산화탄소 거품의 '생성' 및 '서징'으로 만들어집니다. 사실상 단단하고 하얀 크리미 헤드를 만드는 것은 질소입니다.

 

기네스 드래프트는 어떻게 따르는 것이 좋습니까?

펍이나 바에서는 기네스 특유의 '2단계' 따르기 방식을 사용하여 완벽한 기네스 파인트가 제공됩니다. 먼저, 자연 건조 되어 깨끗한 기네스 파인트잔을 준비합니다. 잔을 45도 정도 기울여 3/4 정도가 찰 때까지 기네스 드래프트를 따릅니다. 거품이 솟구쳤다가 가라앉아 잔의 윗부분까지 채워질 때까지 기다립니다. 그러면 크림색 헤드로 마무리된 완벽한 파인트가 준비됩니다.

집에서는 맥주를 따르기 전 적어도 3시간 가량 캔을 냉장 보관한 다음 기네스 전용잔에 부드럽게 따릅니다.

The Beer 메뉴에서 완벽하게 따르기 위한 좀 더 자세한 가이드를 확인할 수 있습니다.

 

병에 든 기네스는 어떻게 따라야 합니까?

기네스 포린 엑스트라 스타우트 같이 병에 든 기네스도 '2단계' 따르기 방식으로 따르면 됩니다. 깨끗한 마른 잔과 기네스 병을 따서 준비합니다. 병과 잔을 서로 마주보게 하여 45도 정도 기울입니다. 안쪽 곡면을 따라 맥주가 부드럽게 흘러내리도록 합니다. 잔의 3/4 가량까지 붓고 부드러운 거품이 차오르기 시작하면 따르는 것을 멈춥니다. 거품이 솟구쳤다가 가라앉아 잔의 윗부분까지 채워질 때까지 기다립니다. 이제 완벽한 기네스 포린 엑스트라 스타우트를 마실 준비가 되었습니다.

 

아일랜드에서는 리피 강 물을 사용하여 기네스를 만듭니까?

아닙니다. 세인트 제임스 게이트 양조공장이 더블린 중심의 리피 강 연안에 자리하고 있기는 하지만 양조 공정에 사용되는 물은 남쪽으로 조금 떨어져 있는 위키로우 산에서 가져옵니다

 

전 세계적으로 몇 개국에서 기네스 맥주를 생산하고 판매합니까?

기네스 맥주는 전 세계 백여 개 국가에서 판매되며 거의 50개국에서 생산됩니다. 2004년 6월 30일까지, 매년 기네스 맥주가 가장 많이 팔리는 지역은 다음과 같습니다(많이 팔린 순서대로). 영국, 아일랜드, 나이지리아, 미국, 카메룬 순입니다.

 

전 세계적으로 기네스는 얼마나 판매됩니까?

전 세계적으로 매일 천만 잔 이상의 기네스가 소비되며 매년 1,883,200,000 파인트, 간단히 표시하면 18억 파인트가 판매됩니다.

 

기네스 브랜드 상품은 어디에서 구입할 수 있습니까?

기네스사는 자사 브랜드 상품을 직접 만들지 않습니다. 그러나 여러 회사에 기네스 상표에 대한 라이선스를 제공하여 기네스를 대신해 상품을 만들도록 하고 있습니다. 기네스 웹 스토어에서 기네스 브랜드의 다양한 상품을 온라인으로 구매할 수 있습니다.

 

더블린을 방문할 예정입니다. 기네스의 본고장을 방문하려면 어떻게 해야 하는지 알려주십시오.

방법은 간단합니다. 세인트 제임스 게이트에 위치한 기네스 스토어하우스®는 언제나 여러분을 환영합니다. 기네스 스토어하우스는 기네스의 흑맥주를 상징하는 7층 건물입니다. 이 독특한 방문객 센터는 2000년에 양조공장 중앙에 문을 열었습니다. 이곳에서 기네스의 역사, 양조 과정, 광고 등 기네스에 관한 모든 것을 만나실 수 있습니다. 또한 더블린의 환상적인 경치를 감상하면서 완벽하게 제공되는 기네스 스타우트 파인트를 맛보실 수 있습니다.