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현대식으로 재해석한
더블린 전통 요리

there is a plate of food and a glass of beer on the table

스타우트에 오랫동안 찐 아일랜드식 소시지를 그릴에 구운 뒤 크리미한 스타우트 머스터드를 곁들여 프레첼 롤과 함께 즐겨 주세요.

대표 맥주:
기네스 드래프트
Dublin Coddle Sausage Rolls - USA
난이도
난이도
보통
재료 준비 시간
재료 준비 시간
30분
인분
인분
4인분
조리 시간
조리 시간
20분

재료

브라트부어스트 생 소시지 8개

기네스 드래프트 2캔

얇게 슬라이스 한 양파 1개

소금 ½ 큰술

후추 ¼ 작은술

프레첼 롤 8개

꼭지를 떼지 않고 4등분한 방울토마토 75g

크리미 스파이시 스타우트 머스터드

리저브 기네스 드래프트1-2 큰술

식초에 절인 잘게 썬 할라피뇨 1-2 큰술

스톤 그라운드 머스터드 120g

마요네즈 1 큰술

완벽한 기네스

The Story of Guinness - Horizontal Image

기네스 이야기

아서 기네스(Arthur Guinness)의 자선 활동부터 지난 200년이 넘는 시간 동안 기네스(Guinness)가 진행한 자선 사업까지.

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