Mac'n'Cheese mit leckeren Guinness Umami-Noten.
Ein Makkaroni-Käse-Auflauf mit Guinness-Paste
Bier der Wahl:
Guinness Draught
![Mac and Cheese Ingredients](https://images.ctfassets.net/8nq3bs98o7cv/2yiV4wTcbKIrstd0imUMm5/6002dc6e908716f75f5ca9ec10ab2193/Guinness_Mac_and_Cheese.jpeg?fm=avif&w=3840&q=30)
![Schwierigkeit](/icon/difficulty.png?fm=avif&w=64&q=30)
Schwierigkeit
Mittel
![Vorbereitungszeit](/icon/prepTime.png?fm=avif&w=64&q=30)
Vorbereitungszeit
45 Minuten
Für Personen
4
![Kochzeit](/icon/cookingTime.png?fm=avif&w=64&q=30)
Kochzeit
10 Minuten
Zutaten
250 g Makkaroni
80 g Butter
40 g Mehl
600 ml Milch
200 g Geriebener Cheddar
100 g Mozzarella oder Gruyere, gerieben
50 g Fein geriebener Parmesan
100 g Paniermehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zwei EL Guinness-Kochpaste
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL Dijon-Senf
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